Les quantités de pistaches produites dans le gouvernorat de Gafsa sont estimées, cette saison, à 1 200 tonnes, ce qui constitue une baisse par rapport à l’année dernière (1 600 tonnes).
Cette diminution serait due à l’impact des conditions météorologiques (vents violents et chute de grêle…), explique Abdessattar Ghabtan, chef de service de la production végétale au Commissariat régional au développement agricole de Gafsa.
Le démarrage de la récolte de pistaches est prévu en août, a-t-il souligné, rappelant que les délégations les plus productives de pistaches sont Gafsa-nord, Gafsa-sud, Om Lâarayes, Sidi Aïch et Sened.
Au gouvernorat de Gafsa, les superficies consacrées à la culture de pistaches s’étendent sur environ 16 mille hectares dont 15% en irrigué et le reste en sec.
