Une vaste campagne d’inspection des établissements touristiques a été menée à Hammamet, Nabeul, Soliman, Kébili et Haouaria, par huit brigades de contrôle sanitaire, samedi 20 juillet, ayant concerné 43 hôtels et 47 restaurants touristiques.
Suite à cette intervention, 142 kg de produits alimentaires ont été saisis. Il s’agit de viande, de glaces et de fruits de la mer impropres à la consommation, soit pour dépassement de la date d’expiration, soit pour non respect de la chaîne du froid, soit pour défaut d’étiquetage.
La direction régionale de la santé a recommandé, au terme de cette campagne, la fermeture d’un hôtel, de deux restaurants touristiques et d’un snack-bar relevant d’un hôtel pour non respect de l’hygiène, souligne le directeur régional de la santé préventive à Nabeul, Omar Sellimi, cité par la TAP.
