L’Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche(UTAP) a appelé les éleveurs de volailles qui souhaitent participer au programme de stockage de 1000 tonnes de viandes de volaille, qui a débuté le 4 mai 2020, à contacter le Groupement Interprofessionnel des Produits Avicoles et Cunicoles (GIPAC).
L’organisation agricole a précisé, dans un communiqué publié lundi, que la décision relative au stockage des quantités excédentaires de la production de volailles a été annoncée après une série de négociations avec le gouvernement et les professionnels et suite à la baisse de la demande de viande de volaille.
Cette baisse de la consommation de viande de volaille a été enregistrée depuis avril 2020, après la fermeture des restaurants en raison des restrictions menées dans le cadre du confinement général et ciblé.
