Le bureau exécutif du syndicat national des agriculteurs de Tunisie (SYNAGRI) a appelé dimanche dans un communiqué, le gouvernement à arrêter immédiatement, l’importation des veaux d’engraissement et à développer l’élevage local des génisses, moyennant une prime de 500 dinars.
Le SYNAGRI pointe les multiples difficultés que connaît la filière des viandes rouges et du lait, lesquels vont mener à un blocage de l’ensemble du système. Il souligne la baisse des prix des viandes rouges, par rapport à la même période de l’année dernière, la poursuite de l’importation des veaux d’engraissement et des génisses, l’excédent de la production de viandes rouges à l’échelle nationale, la dégradation de la situation du tissu social, dans les zones rurales qui se base essentiellement, sur les petits et moyens éleveurs, ce qui pousse nombreux parmi eux, à émigrer de leurs régions.
Il propose comme solutions pour sortir de cette crise, de commercialiser la production tunisienne auprès des institutions publiques, tels que les hôpitaux, les casernes et les restaurants universitaires, au lieu d’importer de la viande de l’étranger.
Et de préconiser d’octroyer une prime de 500 dinars aux éleveurs pour développer l’élevage local des génisses et améliorer la race et d’arrêter l’importation de veaux d’engraissement jusqu’au rétablissement de la filière, dans un contexte de propagation de la maladie de la langue bleue (fièvre catarrhale) qui a impacté une consommation déjà affectée par la détérioration du pouvoir d’achat du consommateur.
