Dans le gouvernorat de Nabeul, la production de raisin de table est en progression de 25% cette saison par rapport à la saison passée; idem pour celle de raisin de cuve, 10% d’augmentation.
La récolte de raisin de table s’élèvera à 16 600 tonnes contre 23 000 tonnes pour celle de raisin destiné à la transformation, selon les estimations du Commissariat régional au développement agricole à Nabeul.
A souligner que les superficies consacrées à la culture du raisin s’élèvent respectivement à 1 264 ha (raisin de table) et 6 920 ha (vigne de cuve) cette année, précise Lotfi Kozdoghli, chef de service au CRDA de Nabeul.
Il qualifie de “bonne” la récolte des vignes cette saison, qui a démarré début juillet, ajoutant que l’opération de transformation est lancée dans les unités de Grombalia et Bou Argoub où 700 tonnes de raisin ont déjà été transformées.
Malgré ces résultats encourageants, le secteur fait face à de nombreuses difficultés dont l’augmentation du coût de production, le manque de main-d’œuvre qualifiée et la hausse des prix des engrais et pesticides, ce qui explique la baisse des superficies vignobles dans la région, a estimé la même source.
A noter que le gouvernorat de Nabeul produit 70% de la production nationale des raisins destinés à la transformation et de 12% des raisins de table.
Les superficies destinées à l’activité viticole dans la région du Cap Bon s’élèvent à 13 200 hectares répartis entre 2 200 ha pour le raisin de table et 11 000 ha pour la vigne de cuve.
Le secteur des vignes dans le gouvernorat compte près de 3 000 producteurs dont plus de 25% sont affiliés à des sociétés professionnelles.
