La récolte des olives pour la saison agricole 2021/2022 est estimée à 24 mille tonnes dans le gouvernorat de Bizerte, selon les statistiques du Commissariat Régional de Développement Agricole (CRDA).
Lors d’un exposé, organisé mardi, dans le siège du gouvernorat de Bizerte, dans le cadre des préparatifs de la saison de la cueillette des olives, les services de la CRDA ont fait savoir que 22 huileries d’une capacité totale de transformation de 867 tonnes/jour seront mises à disposition par la réussite de la saison de la récolte.
A noter que le gouvernorat de Bizerte compte 180 mille hectares de forêt d’olives dont 1500 hectares consacrés à la culture biologique. La saison de la récolte et transformation des olives offre , dans la région, 312 mille jours de travail pour 3600 ouvriers et ouvrières durant 3 mois.
