Le coup d’envoi des opérations de cueillette des olives dans le gouvernorat de Manouba a été donné, jeudi, dans l’une des fermes agricoles de la région, en présence du gouverneur et des cadres régionaux.
Selon les estimations du Commissariat régional au développement agricole (CRDA), la récolte des olives dans la région atteindra cette saison 10 mille tonnes, soit l’équivalent de 2000 tonnes d’huile d’olives, en hausse de plus de 50% par rapport à la saison écoulée.
Le gouvernorat de Manouba compte 16 huileries d’une capacité globale de transformation de 700 tonnes/jour et de stockage de 2118 tonnes, a indiqué à l’agence TAP le commissaire régional de l’agriculture à Manouba, Hédi Hamrouni.
