La balance commerciale alimentaire a enregistré un déficit de 1,952 milliard de dinars au cours des onze premiers mois de 2021, contre un déficit de 678,8 millions de dinars (MDT) durant la même période de l’année précédente, soit un taux de couverture de 66,7% en 2021, contre 86,7% en 2020, selon la note sur la “La balance commerciale alimentaire à fin novembre 2021”, publiée lundi 13 décembre 2021 par l’ONAGRI.

En termes de valeur, les exportations alimentaires ont baissé de 11,2% alors que les importations ont augmenté de 15,4%.

Le déficit enregistré résulte essentiellement de l’accroissement du rythme des importations des céréales (+25,9%), d’une part, et de la baisse des exportations de l’huile d’olive (-32,5%), d’autre part.

Les prix à l’exportation ont connu une hausse de 42,5% pour l’huile d’olive et de 20,9% pour les tomates par rapport à la même période de l’année précédente. Par contre, ceux des dattes, des agrumes et des produits de la pêche ont diminué respectivement de 12,1%, 7,2% et de 2,5%.

Forte hausse des prix à l’importation du blé, des huiles végétales… 

A fin novembre 2021, l’ONAGRI note aussi une diminution importante des importations de pomme de terre, des viandes, et de sucre.

Les prix à l’importation des céréales ont augmenté de 22,5% pour le blé dur, de 29,8% pour le blé tendre, de 34,9% pour l’orge et de 52,8% pour le maïs.

Il en est de même pour le prix des huiles végétales (+41,6%), du lait et dérivés (+15,3%) et du sucre (+13,8%), alors que les prix des viandes et de la pomme de terre se sont repliés respectivement, de 37,8% et 9,3%.

Rappelons que le déficit de la balance commerciale globale du pays, à fin novembre 2021, a connu une hausse de 25,6% (-14,654 milliards de dinars en 2021 contre -11,667 milliards de dinars en 2020).

Le total des importations est passé de 46,617 milliards de dinars en 2020 à 56,723 milliards de dinars en 2021, soit une croissance de 21,7%. Les exportations ont augmenté de 20,4% quant à elles, passant de 34,950 milliards de dinars à 42,070 milliards de dinars.

Les deux groupes de produits (énergie et matières premières et demi-produits) ont représenté ensemble 47,3% des importations totales du pays.

Les exportations alimentaires ont représenté 9,3% des exportations totales. Les importations alimentaires ont représenté 10,3% des importations totales.

La part du déficit de la balance commerciale alimentaire dans le déficit de la balance commerciale globale a augmenté de 7,5% par rapport à la même période de l’année dernière passant de 5,8% à 13,3%.