Les syndicats de base du groupement Couscous Diary et Spiga pour la production de pâte alimentaire et du couscous relevant de l’Union générale tunisienne du travail condamnent “la descente effectuée par des agents de sécurité au niveau du groupement dans le cadre de la lutte contre le monopole à Sfax”, rappelant que les produits stockés dans l’entrepôt sont destinés à être triés pour vérifier leur conformité à la qualité.
Dans un communiqué publié vendredi 11 mars 2022, les syndicats considèrent que cette “descente n’a rien à voir avec le monopole”, indiquant que l’établissement possède tous les certificats de qualité internationaux et ne peut pas retourner ces produits pour la vente et l’exploitation.
Ces produits doivent être détruits par le processus de l’usine afin qu’ils ne soient plus consommés sur le marché, explique le communiqué.
Les syndicats ont tenu les autorités concernées responsables du problème de la décharge à Sfax, où l’établissement avait l’habitude de détruire les produits non conformes à la qualité.
