Selon des informations recueillies auprès du Syndicat national des agriculteurs (SYNAGRI), le prix du mouton qui sera sacrifié, à l’occasion de l’Aïd El Idha (9-10 juillet 2022), augmentera cette année d’environ 20% par rapport à l’année écoulée.
Il est estimé entre :
– 570 et 620 dinars pour le mouton de 4 mois (30 kg),
– 750 et 800 dinars pour le mouton de 7 mois (50 kg),
– 1 000 et 1 100 dinars pour les moutons de 60 à 70 kg,
Le Synagri explique cette augmentation par trois facteurs : l’augmentation du coût du fourrage, le déficit pluviométrique qui a généré une réduction des superficies de pâturage, particulièrement durant les mois de janvier et février derniers et bien évidemment le rôle des intermédiaires (Samsara).
ABS
