La moisson pour la saison 2021-2022 est estimée à 18 millions de quintaux, contre 16,4 millions de quintaux au cours de la campagne écoulée, ce qui correspond à une augmentation de 9%, selon le ministère de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche.
Cette récolte se répartit entre 11,35 millions de quintaux de blé dur (contre 10,7 millions de quintaux la saison dernière), 1,17 million de quintaux de blé tendre (même quantité que l’année dernière), 5,2 millions de quintaux d’orge (contre 4,3 millions de quintaux) et 230 mille quintaux de triticale.
Les gouvernorats du nord participent à raison de 91% à la production nationale alors que les périmètres irrigués estimés à 66 mille hectares, y contribuent à raison de 13%, avec 2,3 millions de quintaux.
Selon le ministère “la moisson a démarré dans la plupart des gouvernorats et se poursuivra jusqu’à la mi-août avec le recours à environ 2 500 moissonneuses. 23 laboratoires de calibrage de céréales ainsi que 170 centres de collecte dont 27 dans le gouvernorat de Siliana, ont été agréés”.
“13 mille hectares consacrés à la production des semences certifiées ont été agrées sur 18 mille hectares, sachant que cette opération se poursuit dans certaines régions”.
