Les quantités de céréales collectées dans le gouvernorat de Manouba se sont élevées à 125 393 quintaux, et ce à l’issue de la récolte de 47% des superficies céréalières emblavées qui ont atteint cette saison une superficie de 36 860 ha, selon les données publiées par le commissariat régional au développement agricole à Manouba.
Parmi ces quantités, 109 749 quintaux de blé dur, 9 650 quintaux de blé tendre, 6 120 quintaux d’orge et 77 quintaux de triticale, d’après la même source, rappelant que l’opération de collecte se poursuit dans divers centres de stockage.
La récolte céréalière dans la région est estimée cette année à 722 mille quintaux, soit un rendement moyen d’environ 20 quintaux/ha.
Le gouvernorat de Manouba compte cinq centres de collecte, avec une capacité de stockage de plus de 256 quintaux, outre deux centrales de semences à Manouba et Tebourba dont la capacité de stockage est estimée à 240 mille quintaux.