Le syndicat agricole britannique estime la perte de fruits et légumes jetés faute de main-d’œuvre à plusieurs milliers de tonnes, rien qu’au cours du premier semestre 2022.
Des fruits et des légumes perdus pour les agriculteurs du Royaume-Uni, mais également pour des milliers de familles dans le besoin.
40% des agriculteurs interrogés disent avoir ont subi des pertes de récoltes en raison d’une pénurie de main-d’œuvre chiffrée à 14% des besoins. 17% des travailleurs recrutés ne se sont jamais présentés, tandis que 9% sont partis avant la fin de leur contrat, affirme le syndicat.
La sécheresse qui sévit dans le pays comme partout en Europe a eu des effets néfastes sur le développement des fruits et légumes.
Les travailleurs ukrainiens, habitués des récoltes saisonnières en Angleterre, ont été retenus par la guerre. Les 38 000 visas de travail saisonnier accordés ne suffisent pas, alors que le secteur en réclame le double.
