Selon les estimations des services du Commissariat régional au développement agricole (CRDA) à Monastir, la récolte oléicole pour l’année 2022-2023 n’atteindra que 20 000 tonnes, ce qui constituera une baisse de 65% par rapport à la moyenne enregistrée ces dernières années (environ 57 000 tonnes).
A l’origine de cette baisse significative du volume de la récolte, la faible quantité de pluie qui s’est abattue pendant la période d’automne et d’hiver, ce qui a eu un impact négatif sur les oliviers d’irrigation, représentant environ 99% des oliveraies de la région, explique la cheffe de la direction de la production végétale au CRDA de Monastir, Mounira Gharbi Sahloul.
D’après elle, les 20 000 tonnes d’olives de cette saison produiront 4 000 tonnes d’huile d’olive contre 9 800 tonnes au titre de l’année précédente.
La région compte actuellement près de 3,465 millions d’oliviers, a-t-elle rappelé, notant que les autorités compétentes ont programmé la plantation de 114 nouveaux hectares d’oliviers dont 108 ha de plants destinés à la culture des olives de transformation et 6 ha aux olives de table.
