Le coup d’envoi de la cueillette des olives a été donné, mardi 1er novembre dans le gouvernorat du Kef, avec une production estimée à 9 500 tonnes, dont 8 000 tonnes d’olives destinées à la transformation, ce qui constitue une baisse par rapport à la saison écoulée.
La cheffe de la direction de production végétale au Commissariat régional du développement agricole (CRDA), Emna Barbouch, a indiqué que cette régression est attribuable aux facteurs climatiques difficiles ayant prévalu notamment durant la dernière saison estivale.
D’un autre côté, la cueillette des olives dans la région fournit, au titre de cette saison, près de 90 jours de travail au profit de 1 250 travailleurs, a-t-elle fait savoir.
Par ailleurs, les huileries du gouvernorat du Kef ont fait l’objet d’une inspection visant à vérifier leur application des mesures en vigueur en matière d’hygiène et de respect de l’environnement.
