La balance commerciale alimentaire a enregistré, à fin octobre 2022, un déficit de 2,8 milliards de dinars, contre un déficit de 1,7 milliard de dinars durant la même période de 2021, soit un taux de couverture de 62% en 2022 contre 67,3% en 2021.
Selon les données de l’Observatoire national de l’agriculture (ONAGRI) pour le mois d’octobre 2022, la part du déficit de la balance commerciale alimentaire dans le déficit de la balance commerciale globale a augmenté, à fin octobre 2022, de 0,4 point de pourcentage par rapport à la même période de l’année dernière passant de 12,8% à 13,1%.
Le déficit enregistré représente essentiellement le résultat de l’accroissement du rythme des importations des céréales (+42,7%), des huiles végétales (+118,0%), du sucre (+125,8%) et des tourteaux de soja (+112,2%), et ce malgré la hausse des exportations de l’huile d’olive (+39,3%).
En termes de valeur, les exportations alimentaires ont enregistré une hausse de 30,8%, alors que les importations ont augmenté de 41,9%.
A l’exportation, les prix ont observé une hausse de 33,2% pour l’huile d’olive, de 12,7% pour les agrumes, de 2,2% pour les produits de la pêche et de 0,7% pour les tomates par rapport à la même période de l’année précédente. Par contre celui des dattes a baissé de 3,6%.
En ce qui concerne les importations, les prix des céréales ont connu une hausse de +85,2% pour le blé dur, de +58,9% pour l’orge, de +57,5% pour le blé tendre et de +42,1% pour le maïs. Il en est de même pour le prix des huiles végétales (+58,6%), du sucre (+55,0%) et des tourteaux de soja (+38,5%).
