“L’huile d’olive tunisienne et les perspectives d’exportation vers le Japon” était le thème d’un forum organisé à Sfax, mardi 20 décembre 2022, à l’initiative de l’association “Zitouna”, qui a réuni une délégation japonaise composée de 10 importateurs et spécialistes de l’huile d’olive.
Le président de l’association Zitouna, Faouzi Zayani, cité par les médias, a souligné que “ce forum constitue une opportunité historique pour les producteurs et exportateurs tunisiens d’huile d’olive pour modifier le modèle tunisien d’exportation d’huile d’olive en privilégiant l’exportation du produit en conserve.
Il a précisé que la délégation japonaise en visite à Sfax est composée de dégustateurs d’huile d’olive et des décideurs au niveau de l’approvisionnement du secteur. D’ailleurs, des séances de dégustation de 12 variétés d’huile d’olive tunisienne ont été organisées par l’association Zitouna.
