La balance commerciale alimentaire a enregistré, en février 2023, un excédent de 1,1 million de dinars (MDT) contre un déficit de 137,5 MDT durant le même mois de 2022, selon les données publiées, mardi 14 mars 2023, par l’Observatoire national de l’agriculture (ONAGRI).
Le taux de couverture est de 100,1% en février 2023 contre 89,0% en janvier 2022.
L’excédent enregistré est essentiellement le résultat du ralentissement du rythme des importations des céréales (-5,1%) et la hausse des exportations de l’huile d’olive (+29,6%).
En termes de valeur, les exportations alimentaires ont enregistré une hausse de 15,9% alors que les importations n’ont augmenté que de 3%.
A l’exportation, le prix moyen de l’huile d’olive a enregistré une hausse de 41,2%, à 15,23 DT/kg, soit une nette amélioration par rapport à l’année précédente.
Eux aussi les prix ont augmenté de 38,2% pour les tomates, de 8,0% pour les dattes et de 6,3% pour les agrumes par rapport à la même période de 2022. Par contre, celui des produits de la pêche a baissé de 14%.
Le prix du blé dur a enregistré une baisse de 18% par rapport à février 2022. Les prix des autres produits céréaliers (blé tendre, orge et maïs) ont enregistré une hausse entre 7% et 4%.
Pour ce qui est des importations, les prix à l’importation des céréales ont connu une baisse de 18% pour le blé dur, contre une hausse de 7,5% pour le maïs, de 7,2% pour le blé tendre et de 3,8% pour l’orge. Il en est de même pour le prix du sucre (+22,7%) et du lait et dérivés (+17,6%).
