La production des céréales dans le gouvernorat de Nabeul devrait atteindre, cette année, 420 000 de quintaux contre 1 million de quintaux en 2022, soit une baisse de 60%.
Anis Kharbech, président de l’Union locale de l’agriculture à Menzel Temim, explique que le manque des ressources en eau et de quantités de pluie cette saison est à l’origine de la baisse significative de la production dans la région, en particulier à Menzel Bouzelfa.
La saison céréalière en cours est presque catastrophique, dit-il, incitant à recourir aux eaux traitées dans l’irrigation pour sauver au moins les cultures fourragères.
Kharbech appelle à augmenter les prix des céréales, car à 130 dinars le quintal (blé dur), 100 dinars (blé tendre) et 80 dinars (orge et triticale), l’agriculteur ne peut pas couvrir ses charges de production.
A rappeler que le gouvernorat de Nabeul assure 15% de la production nationale en céréales, répartie sur 45 mille ha entre blé dur (20%), blé tendre (20%) et orge (60%).
