L’huile d’olive tunisienne a été couronnée, pour la 2ème fois consécutive, en obtenant le prix de la meilleure huile d’olive dans le monde, au concours international “Mario Solinas” pour l’année 2023, organisé par le Conseil oléicole international (COI). C’est ce qu’indique le ministère de l’Agriculture, dans un communiqué publié mardi 18 avril 2023.
Six prix ont été décernés aux entreprises tunisiennes participantes, spécialisées dans la production, le conditionnement et l’exportation de l’huile d’olive.
Ainsi, une médaille d’argent a été attribuée à l’entreprise femme “Ali Sfar” pour l’huile d’olive fruité vert léger; une médaille de bronze a été décernée à Barhoumi Olive Oil pour l’huile d’olive fuité mûr. Les autres prix ont été décernés à l’huilerie Bechir Jarraya/domaine Um Aljanna (1er prix), à Tamarnis Oil Olive Oil Ben Chaabane et à Mezghani Omar/Tazmurt (2ème prix) et à l’Oliveraie Boubaker/Olissey (3ème prix).
Le ministère de l’Agriculture qualifie ces résultats “d’exceptionnels”, d’autant plus qu’ils ont été réalisés en dépit des conditions climatiques défavorables et une baisse de la production d’huile d’olive pour la saison actuelle.
Durant la campagne 2022/2023, la production nationale d’huile d’olive a connu une baisse de 25% par rapport à la campagne précédente, pour atteindre 180 000 tonnes, selon l’Office national de l’huile (ONH).
Cette année, la production oléicole (211 000 tonnes) a été en deçà de la moyenne nationale enregistrée durant la dernière décennie.
