La récolte des olives dans le gouvernorat de Siliana, pour cette saison, est estimée à 14 mille tonnes d’olives (contre 28 mille tonnes en 2022), soit l’équivalent de 4 mille tonnes d’huile d’olives.
Le commissaire régional au développement agricole à Siliana, Moncef Hermi a expliqué la faible rentabilité du secteur par le manque des pluies bien que la région comptait 8 millions d’oliviers répartis sur une superficie de plus de 80 mille ha.
Il a fait savoir que les opérations d’épandage des margines, servant de pesticides pour les oliviers, seront assurées sur une superficie de 150 ha tout en évitant de polluer l’environnement.
La campagne de cueillette des olives dans la région démarrera, le 1er novembre 2023.
