L’Académie tunisienne des sciences, des lettres et des arts, Beit al-Hikma, a annoncé le report du colloque international sur la ” Diversité des cultures alimentaires, ressources pour un monde durable ” qui était initialement programmé pour les 26, 27 et 28 octobre 2023, à son siège à Carthage.

Ce colloque est co-organisé par l’Académie Beit al-Hikma, l’Institut de Recherche sur le Maghreb Contemporain (IRMC) et l’Institut de Recherche pour le Développement-France (IRD-France), en partenariat avec l’Institut supérieur de tourisme, de l’hôtellerie et de l’alimentation (Université de Toulouse – Jean Jaurès).