La cueillette des olives dans le gouvernorat de Sousse a progressé de 85%, avec des estimations à la production d’environ 37 mille tonnes d’olives, soit l’équivalent de 7,4 tonnes d’huile d’olive, a indiqué, à l’Agence TAP, le chef du département de la production végétale au commissariat régional au développement agricole (CRDA), Jalel Mkada.
Le responsable a affirmé que la production oléicole de la campagne agricole en cours, a enregistré une augmentation par rapport à la saison écoulée (27 mille tonnes d’olives pour 5400 tonnes d’huile d’olive), notant que cette évolution émane en grande partie des périmètres irrigués.
Il est à noter que les oliveraies du gouvernorat de Sousse comptent 4 millions 282 mille 340 pieds d’oliviers, soit 8% de la superficie générale des plantations d’oliviers sur le plan national, dans une région où le secteur oléicole occupe une place prépondérante dans la vie socio-économique.
