Dans le gouvernorat de Ben Arous, les superficies programmées aux grandes cultures pour la saison agricole 2024-2025 s’élèvent à plus de 16 mille hectares, répartis entre céréales, fourrages, légumineuses et cultures industrielles, selon les estimations des services techniques du commissariat régional au développement agricole (CRDA).
Selon Mondher Rebai, responsable au CRDA de Ben Arous, les superficies consacrées aux céréales sont estimées à environ 8 mille 840 hectares, enregistrant une augmentation de l’ordre de 220 ha, par rapport à la saison écoulée.
Parmi ces superficies, 4 mille 800 hectares dédiés au blé dur et tendre, 3 mille 910 hectares à l’orge et 210 hectares au triticale.
Quant aux surfaces agricoles réservées aux fourrages, elles s’étendent sur une superficie totale d’environ 6 mille 540 hectares, comprenant principalement la culture du foin (6 mille hectares).
Les superficies consacrées aux légumineuses sont estimées à 370 ha, alors que celles programmées aux cultures industrielles s’élèvent à environ 300 ha notamment la culture du colza.
