La cueillette des olives dans le gouvernorat de Zaghouan a atteint 40%, depuis le début de la récolte jusqu’à la première semaine du mois de décembre courant.
Le responsable de la production végétale au commissariat régional au développement agricole (CRDA), Fredj Hichri, a indiqué à la TAP, que la cueillette a démarré à un rythme lent suite à sa suspension par les producteurs pour des raisons liées à la baisse des prix de vente des olives, le rendement faible des oliviers et les difficultés financières rencontrées par les propriétaires des huileries.
Il a formulé l’espoir de voir la vague de froid actuelle renforcer le rythme de la récolte et d’augmenter le rendement des oliviers.
La production des olives devrait atteindre, cette année, 60 mille tonnes, soit l’équivalent de 12 mille tonnes d’huile, contre 20 mille tonnes en 2023, soit l’équivalent de 3900 tonnes d’huile.
La région compte 92 mille 310 oliveraies dont 89 mille 100 en irrigué et 3210 en pluvial, d’après la même source.
