harissa - Résultats de la recherche
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Tourisme Durable : Le circuit “Harissa Diari” valorise la Harissa, patrimoine de l’UNESCO
Un circuit autour du condiment national tunisien "la harissa", pour faire découvrir aux touristes le savoir et le savoir-faire autour de cette spécialité tunisienne,...
Vient de paraître : La Harissa tunisienne, un petit livre rouge qui ne manque pas de piquant
Inscrite, en décembre 2022, sur la liste du Patrimoine culturel immatériel (PCI) de l’Unesco vient de faire l’objet d’un ouvrage publié par Les Éditions...
La 9ème édition du Festival de la Harissa de Nabeul, du 27 du 29 octobre 2023
La 9ème édition du Festival de la Harissa de Nabeul se tiendra, du 27 du 29 octobre 2023, à l’initiative de l’Association pour la...
Circuit touristique tunisien valorisant la harissa, condiment national inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco
Un circuit touristique valorisant le condiment national tunisien "La harissa" inscrit par l'UNESCO au patrimoine immatériel mondial, est en cours de mise en œuvre...
La ministre de la Culture reçoit le certificat de l’inscription de la Harissa tunisienne sur la liste du patrimoine immatériel de l’UNESCO
La ministre des Affaires culturelles, Hayat Guettat Guermazi, a reçu le certificat de l'inscription de l'élément "Harissa : savoirs, savoir-faire et pratiques culinaires et...
L’Harissa tunisienne inscrite sur la Liste du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO
Inscrit en 2022 sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité, l'élément "La harissa, savoirs, savoir-faire et pratiques culinaires et sociales" vient...
7ème édition du Festival de la Harissa 2021 à Nabeul
Après une 6ème édition 100% virtuelle, sous le pilotage de l'Association pour la sauvegarde de la ville de Nabeul (ASVN), le festival de la...
Le dossier de candidature de “La Harissa tunisienne” officiellement déposée auprès de l’Unesco
Le dossier de candidature de "La Harissa: Savoirs, savoir-faire et pratiques culinaires et sociales" a été officiellement déposé, mercredi, auprès de l'Organisation des Nations...
Nouvelle édition virtuelle du Festival de la Harissa, du 1er au 4 octobre
Le festival de la Harissa revient à Dar Nabeul pour une nouvelle édition " virtuelle ", programmée du 1er au 4 octobre 2020, à...
L’histoire de l’art culinaire au cœur du Festival virtuel de la Harissa à Nabeul 2020
L'Association pour la sauvegarde de la ville de Nabeul (ASVN) qui œuvre activement à l'inscription de la Harissa au Patrimoine de l'Humanité propose cette...
L’harissa traditionnelle tunisienne au PCI : Le dossier sera déposé avant fin mars 2020, promet Ismahen Ben Barka
Après avoir mis en place un label qualité "Food Quality Label" pour valoriser l’harissa tunisienne, la prochaine étape consistera à faire entrer ce produit...
“La Harissa” tunisienne au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco
Les préparatifs sont en cours en vue de l'inscription de la Harissa tunisienne, une purée de piments rouges utilisée pour assaisonner des plats, sur...
La harissa tunisienne dans toutes ses saveurs, le 23 octobre 2018, à Paris
"La Harissa tunisienne s’invite à Paris" est l’événement qui se tiendra le 23 octobre 2018 à la Maison de Tunisie à Paris (France), en...
La harissa tunisienne s’expose au Fancy Food Show de New York
Les entreprises tunisiennes de harissa de qualité supérieure certifiée "Food Quality Label Tunisia" prennent part, pour la 3ème fois, au Salon agroalimentaire Fancy Food...
Tunisie : Le concours de la “Harissa food quality label” aura lieu le 5 avril à Hammamet
Le meilleur menu à base de "Harissa food quality label", c'est le nom du concours qui sera organisé le jeudi 5 avril 2018 au...
