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Siliana : Célébration de la semaine de l’allaitement maternel (Du 1er au 8 novembre)

Des journées de sensibilisation à l’allaitement maternel ont été organisées au niveau des services de gynécologie obstétrique et des centres de santé reproductive relevant...
Energie photovoltaique

Transition énergétique : Les centrales laitières tunisiennes vers la cogénération pour alléger les charges

Le ministère de l’Industrie, des mines et de l’énergie a souligné l’importance de raccorder les centrales laitières au réseau de gaz naturel pour leur...

OMS : les bienfaits de l’allaitement exclusif pendant les six premiers mois

Une mise au sein précoce, dans l'heure qui suit la naissance, protège le nouveau-né des infections et réduit le taux de mortalité en rapport....

Tozeur : Vers la création d’un centre de collecte du lait de chamelle à Hezoua

Un centre de collecte et de stérilisation du lait de chamelle verra le jour prochainement dans la délégation de Hezoua (gouvernorat de Tozeur), après...

Tunisie : Le stock de régulation du lait frais stérilisé fixé à 19,9 millions de litres pour 2024

Le stock de régulation du lait frais stérilisé est fixé à 19,9 millions de litres pour l'année 2024, en vertu d’un arrêté conjoint de...

Appel à Candidatures : Formation pour les entreprises de la filière laitière à Thibar

Le projet «Innovations pour l’Agriculture et l’Agro-Alimentaire- IAAA (APIA/GIZ)», dans le cadre de ses activités avec le centre de compétences pour la filière laitière...

l’UTAP appelle à une meilleure gestion de la filière laitière

Le stock stratégique du lait conditionné ne dépasse pas les 20 millions de litres, a confirmé l'adjoint du président de l'Union Tunisienne de l'Agriculture et de la...
Agro alimentaire

Indice FAO des prix alimentaires : flambée des huiles végétales et produits laitiers

En mars 2024, la montée des cours internationaux des huiles végétales, des produits laitiers et de la viande a fait augmenter de 1,1 %...

Béja : Inauguration d’un Centre de formation dans les métiers laitiers à Nefza

Un Centre de formation dans les métiers de production et transformation laitière a été inauguré, vendredi, au sein du siège de l’Association Tunisienne du...
Vache Lait

Lait : Pourquoi la production tunisienne est en chute libre ?

Le cheptel a régressé de 30%, au cours des cinq dernières années, en Tunisie, à 350 mille vaches productives environ, contre 600 mille, au...

Ramadan 2024 : Approvisionnement régulier en œufs et produits laitiers

Le représentant de la direction générale de la production agricole, Mahdi Abid a affirmé lors de la conférence de presse périodique organisée mercredi, par...

La pénurie de lait en Tunisie est-elle terminée ?

Les quantités produites et commercialisées du lait demi écrémé subventionné ont augmenté, actuellement, à une moyenne de 1,7 million de litres quotidiennement, a indiqué...
Ali Klebi

Industrie laitière tunisienne : la vérité des prix pour sauver la filière ?

Privée d’ajuster son prix de vente, sevrée de subventions, la filière est en stress financier. Aller vers la vérité des prix, serait la ‘’juste’’...

Tunisie : 1,2 million de litres de lait subventionné chaque jour

La situation et les perspectives de la filière laitière en termes de volume de production, de niveau de consommation nationale et de stock stratégique,...
Lait

PLF 2024 : Pourquoi une taxe sur les dérivés de lait ?

Le projet de la Loi de Finances 2024 (PLF 2024) propose la mise en place d'une taxe sur les dérivés de lait (Article 35),...

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