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Cuisine

SIAL Paris 2024 : La cuisine africaine, entre tradition et modernité, un héritage qui se réinvente

L'Afrique, berceau d'une diversité culinaire, est confrontée à une double mutation. D'un côté, la mondialisation et l'urbanisation accélèrent l'adoption de modes de consommation occidentaux,...
Agriculture

SIAL Paris 2024 : Les innovations qui vont révolutionner votre assiette

Le SIAL Paris 2024, véritable baromètre des tendances alimentaires mondiales, met à l'honneur l'innovation et la créativité des acteurs de l'agroalimentaire. Cette année, le...

L’alfa, un trésor tunisien en péril : comment concilier développement et préservation ?

L’évènement, ces temps ci,  au centre ouest de la Tunisie est manifestement l’ouverture de la saison de la cueillette de l’alfa, plante naturelle couvrant...
agriculture

Italie, Espagne et France : Les principales destinations des produits agricoles biologiques tunisiens

Les exportations des produits agricoles biologiques tunisiennes enregistrées à fin septembre 2024 ont atteint 49,821 mille tonnes d’une, valeur de 1196 millions de dinars...
dattes

Tunisie : Les exportations de dattes atteignent 148 000 tonnes, avec le Maroc en tête des destinations

Les recettes d’exportation des dattes tunisiennes ont augmenté de 23,9%, à 920,4 millions de dinars (MD), durant la campagne 2023/2024, d’après la note Onagri...
Engrais

Médenine : 115 000 tonnes d’olives récoltées et 41 350 ha consacrés aux céréales

L'avancement de la récolte des olives et les préparatifs pour la saison des grandes cultures au gouvernorat de Médenine ont fait l'objet d'une séance...
Olive

Sfax : Coup d’envoi de la récolte des olives avec une production estimée à 151 000 tonnes

Le gouverneur de Sfax a donné, hier mercredi, le coup d’envoi de la campagne de collecte des olives dans la région, avec des estimations...
Majetl Amphore

Projet loi de Finances 2025 – Stress hydrique : Les incitations pour la construction de “majels” reconduites

Le projet de loi de finances (PLF) 2025, qui vient d’être soumis pour examen aux deux chambres parlementaires, prévoit de reconduire pour la deuxième...

Ben Arous : Forte augmentation de la récolte d’olives en 2024 avec 13 000 tonnes attendues

La récolte des olives dans le gouvernorat de Ben Arous devrait atteindre 13 mille tonnes contre 9 mille tonnes l'année écoulée, soit une augmentation...

Projet loi de Finances 2025 : Exonérations fiscales et crédits pour les éleveurs de bovins

Le Projet de loi de finances (PLF) pour l'année 2025 prévoit de consacrer une enveloppe de 5 millions de dinars des ressources du Fonds...

Kef : La récolte des olives en légère hausse

Selon les estimations des autorités régionales, la production des olives dans le gouvernorat du Kef, sera cette saison, de 7 mille 152 tonnes d'olives,...
Eau

Projet loi de Finances 2025 : Crédit sans intérêt pour collecteurs d’eau de pluie en Tunisie

Le projet de Loi de Finances 2025 a reconduit la mesure visant à soutenir la construction des collecteurs d’eau de pluie, et ce pour...

Kef : Le méga-barrage supérieur de Mellègue à 87% d’avancement, un projet stratégique pour l’eau

Les travaux de réalisation du méga-barrage supérieur de Mellègue, situé au nord du gouvernorat du Kef, ont progressé de 87%, selon les données chiffrées...

Sidi Bouzid : lancement de la campagne de récolte des olives avec une production record attendue

Le coup d'envoi a été donné, mercredi, au démarrage de la campagne de récolte des olives dans le gouvernorat de Sidi Bouzid, avec une...
huile d'olive

L’UTAP propose de transférer la subvention des huiles végétales vers l’huile d’olive pour soutenir les agriculteurs

L'Union Tunisienne de l'Agriculture et de la Pêche (UTAP) a récemment proposé le transfert de la subvention de l'État des huiles végétales vers l'huile...

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