conservation des aliments - Résultats de la recherche
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Consommation : Tunis abrite une rencontre scientifique sur les risques sanitaires des additifs alimentaires
La directrice de l'Ecole supérieure des industries alimentaires de Tunis (ESIAT), Nabiha Bouguerra Bouzouita, met en garde contre la consommation excessive d'additifs alimentaires qui,...
Les tomates séchées, une niche d’exportation et de devises pour la Tunisie!
Le séchage des tomates est un créneau porteur en termes d’emploi et d’exportation et, partant, peut générer des rentrées en devises pour le pays....
Parviz Koohafkan : Renouer avec le développement durable, pour pérenniser le système alimentaire mondial
Renouer avec le développement durable est la solution idoine pour faire face aux problèmes des changements climatiques, du système alimentaire mondial et lutter contre...
Le gaspillage alimentaire coûte à chaque tunisien 64 dinars par mois
Le gaspillage alimentaire coûte à chaque tunisien en moyenne 64 dinars par mois, soit...
Tunisie – Régions : Amélioration du flux d’eau pour les agriculteurs de Matmata (Gabès)
Moyennant une enveloppe de 56.000 dinars, les travaux entrepris dans le puits de Matmata 2 bis, dans le gouvernorat de Gabès,...
Les poissons font pousser les tomates : à Berlin, l’agriculture urbaine se réinvente
îchères à Berlin, le 5 mai 2014
(Photo : Odd Andersen) Berlin (AFP) Les poissons sont en bas, qui font de l'engrais, les plantations...
Les RDV du PCAM, pour des entreprises industrielles plus compétitives
Le
PCAM organise trois Rendez-vous dédiés au secteur agroalimentaire, animés par
des experts nationaux et internationaux.12 novembre 2013: Validation des barèmes d’appertisation des conserves...
Afrique : 1 milliards de $ d’engagements de la BAD pour l’agriculture au Sahel
La Banque africaine de développement (BAD) est engagée de longue date dans l’agriculture et l’élevage au Sahel. L’agriculture sahélienne est essentiellement pluviale et extensive....
Une enquête révèle une forte dégradation des huiles de friture dans les restaurants tunisiens
Une enquête nationale sur les huiles de friture dans les restaurants en Tunisie révèle une forte dégradation des huiles ...
Le régime méditerranéen au patrimoine immatériel de l’humanité… Et la Tunisie dans tout cela?
Le régime méditerranéen est à la mode. Il est tellement à la mode que l’UNESCO a décidé de le distinguer dans sa toute récente...
Conférence mondiale Jean Monet : «Union européenne et le développement durable du monde” (Bruxelles, 5-6 novembre 2007)
Conférence mondiale Jean Monet : «Union européenne et le développement
durable du monde" (Bruxelles,...
La Collection LG HealthCare : 365 jours de bien-être
La firme
sud-coréenne LG Electronics a...
Huile d’olive : A la recherche du meilleur couple
Huile d'olive
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Pêche en Méditerranée : laissez-nous grandir !
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