chaine de froid - Résultats de la recherche
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Quand la soupe est froide
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Enjeux de la réfrigération en Afrique : U-3ARC plaide pour des solutions durables et moins énergivores
"Le froid n'est pas un luxe, c'est une nécessité vitale pour conserver les aliments et les médicaments mais c'est aussi essentiel pour préserver les...
Gaspillage alimentaire en Tunisie : 480 millions de dinars gaspillés chaque année
Le gaspillage alimentaire devient un véritable fléau en Tunisie. Il est constaté essentiellement au niveau des ménages et des institution touristiques, et devient urgent...
Don japonais d’équipements frigorifiques de conservation des vaccins
La Tunisie a reçu un don japonais d'équipements frigorifiques de pointe pour la conservation et la distribution des vaccins anti-Covid-19.
Le ministre de la Santé,...
Riposte au Covid-19 : La BM accorde à la Tunisie un crédit d’environ 268 millions de dinars
La Banque Mondiale (BM) a accordé à la Tunisie un crédit de 82,5 millions d'euros (environ 268,125 millions de dinars), dans le cadre du...
Le ministère de l’Agriculture rassure sur la qualité des poissons d’élevage vendus sur les marchés tunisiens
La Direction générale des services vétérinaires au ministère de l’Agriculture et de la Pêche est catégorique: les poissons issus de l'aquaculture et proposés à...
Figue de Djebba, ou quand un produit de terroir réussit à désenclaver une localité et autonomiser sa population
Le petit village de Djebba à Béja (nord-ouest de la Tunisie), érigé sur les hauteurs de djebel Gorra, tire désormais sa notoriété de ses...
L’étude QUALILAIT recommande un plan de développement de la filière laitière
"L'élaboration d'un plan d’action visant le développement technique et économique de la filière laitière" constitue la principale recommandation d’une "étude de faisabilité d’une action...
Lait et céréales : La grande distribution gaspille trop en Tunisie
Le gaspillage alimentaire atteint 2,8 millions de dinars dans la grande distribution et son taux s’élève à près 18% dans la restauration privée et...
Orange Innovation Day for Business : Internet des Objets ou comment faire de votre entreprise une entreprise 3.0
Orange Tunisie a organisé la première grande rencontre d’innovation B2B en Tunisie « Orange Innovation Day for Business » le jeudi 9 février au...
Hommage à Fethi Gana, grand bâtisseur et patriote désintéressé
La dernière fois où j’avais croisé le défunt Fethi Gana, c’était sur les berges du lac. Il faisait, dans la discrétion la plus totale,...
Agriculture : L’éleveur tunisien sacrifié à l’autel de la défense du consommateur
L'Etat a finalement tranché: il n'abandonnera pas le sacro-saint consommateur, surtout en cette veille de ramadan, et a fait le choix d'importer de la...
Tunisie – Magasin Général deux ans après (2) : Le vent du changement souffle sur la «vieille dame» de la grande distribution
Pain
de campagne, pain complet, pain six céréales, tarte au chocolat, etc. :
traditionnels chez ses deux concurrents, Monoprix et Champion, les produits de...
Premier salon euromed des fruits et légumes : Absence des entreprises tunisiennes
Organisé par la Région Languedoc-Roussillon, du Bassin Rhône Méditerranée et de
la Chambre d'Agriculture du Roussillon (France), le 1er Salon internationale des
affaires de...
Tunisie : Une étude sur les risques agricoles dévoile des défis majeurs pour les filières céréalière et oléicole
La nécessité de mener des actions stratégiques ciblées pour la gestion des risques agricoles a été soulevée par une "Etude d’évaluation des risques dans...
