MOTS CLES: additifs alimentaires
Santé : l’impact des aliments ultra-transformés sur le développement et le risque de cancer
La consommation de produits ultra-transformés contenant plusieurs additifs alimentaires pourrait avoir des effets préoccupants sur la santé, en particulier chez les enfants. Rana Ghiloufi,...
Consommation : Tunis abrite une rencontre scientifique sur les risques sanitaires des additifs alimentaires
La directrice de l'Ecole supérieure des industries alimentaires de Tunis (ESIAT), Nabiha Bouguerra Bouzouita, met en garde contre la consommation excessive d'additifs alimentaires qui,...