MOTS CLES: gastronomie
Primeurs des vins de Bordeaux : bon millésime 2014 mais inquiétudes sur les prix
un vin rouge lors de la semaine des Primeurs des vins de Bordeaux le 30 mars (Photo : Jean-Pierre Muller) Bordeaux (AFP) La semaine...
Star italienne, le prosecco s’exporte désormais jusqu’en Chine
à San Pietro di Feletto, près de Conegliano, le 24 mars 2015 (Photo : Guiseppe Cacace) Vérone (Italie) (AFP) Le prosecco, vin pétillant italien,...
Le champagne à la fête hors de l’Hexagone
exportation en 2014 (Photo : Alain Julien) Reims (AFP) Symbole de fête et de contrats florissants, le champagne est boudé par l'Hexagone à la...
Tourisme : Le Maroc déploie sa culture et sa gastronomie au Regency Tunis Hotel
Pour celles et ceux qui désirent connaître la culture marocaine et déguster sa gastronomie, le Regency Tunis Hotel de Nabil Sinaoui leur en donne...
Dans l’estuaire de la Loire, les pêcheurs à la traque de la civelle
és pour la pêche à la civelle (Photo : Jean-Sébastien Evrard) Cordemais (France) (AFP) "Il y a 40 ans, mon père pêchait 250 kg...
De Sydney à Rio, 1.300 chefs concoctent “un dîner à la française”
à Pékin, le 19 mars 2015 (Photo : Mandy Wang) Paris (AFP) De Sydney à Rio de Janeiro en passant par Ouagadougou...
Relaxe d’un producteur de foie gras poursuivi pour “acte de cruauté”
élevage du Bas-Rhin, en 2014 (Photo : Frederick Florin) La Roche-sur-Yon (AFP) Un producteur de foie gras vendéen, poursuivi pour "actes de cruauté" par...
Les vins de Bordeaux souffrent du fort repli du marché chinois
ûe notamment à une petit récolte 2013, inférieure de 30% par rapport à une année moyenne dans le Bordelais (Photo : Jeff Pachoud) Bordeaux...
Vin : les acheteurs chinois en bordelais progressent, leurs difficultés apparaissent
à Bordeaux (Photo : Jean-Pierre Muller) Bordeaux (AFP) Le nombre d'investisseurs chinois dans des propriétés viticoles du Bordelais a franchi la barre symbolique de...
La Noix de Grenoble, imperméable à la concurrence mondiale
évrier 2015 à Paris (Photo : Loïc Venance) Paris (AFP) La Moldavie? la Californie, le Chili, et alors? les producteurs de Noix de Grenoble,...
Les huîtres de Crimée rêvent de conquérir la Russie
îtres le 15 février 2015 à Simeiz en Crimée (Photo : Max Vetrov) Simeïz (AFP) Sergueï Koulik hisse lentement une cage des profondeurs de...
Le Foll annonce des mesures de soutien aux producteurs d’huile d’olive
à Paris le 24 février 2015 (Photo : Stéphane de Sakutin) Paris (AFP) Les producteurs d'huile d'olive qui ont connu une récolte "catastrophique" pourront...
Sans l’embargo, Cuba pourrait exporter 250 M USD de cigares aux USA
ésident commercial de Habanos S.A.. le 24 février 2015 à La Havane (Photo : Francisco Jara) La Havane (AFP) Cuba pourrait exporter "au minimum"...
Meilleur ouvrier de France fromager : les beaux-arts sur un plateau
" (Photo : Martin Bureau) Paris (AFP) Marc brandit une roue de comté évidée en son coeur, une fenêtre et ses volets ouverts au-dessus...
Winewoo, une application bordelaise qui veut devenir “le Shazam du vin”
ître un vin, le 28 janvier 2015 à Bordeaux (Photo : Nicolas Tucat) Bordeaux (AFP) Une simple photo de l'étiquette avec un téléphone pour...
