MOTS CLES: huile
La filière de l’huile d’olive conditionnée en chiffres : Evolution remarquable des exportations
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Tunisie – Agriculture : Le «big bang» de l’huile d’olives conditionnée, c’est pour bientôt ?
Longtemps
dévalorisée, parce qu’exportée quasi exclusivement en vrac, l’huile
d’olives tunisienne est en train de gagner ses titres de noblesse, de deux
manières. D’abord,...
Tunisie -Agroalimentaire : Les nouveaux champions de l’huile d’olives conditionnée
Deuxième
exportateur mondial d’huile d’olives, la Tunisie tirait jusqu’à récemment de ce
commerce beaucoup moins que ce qu’elle pouvait en tirer, car la quasi-totalité...
Pour un conditionnement intensif de l’huile d’olive
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Tunisie – Agriculture : l’huile d’olive conditionnée, 10% des exportations d’ici 2011
l'huile d’olive conditionnée, 10% des exportations d’ici 2011
Campagne oléicole : …En attendant le bain d’huile
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Tunisie – Agriculture : Le bio progresse
Au regard des statistiques disponibles, les agriculteurs tunisiens ont accompli
du beau travail en matière d’agriculture biologique.
En effet, selon des données fournies au cours...
L’huile d’olive conditionnée tunisienne fait sa promotion à New York
Une dizaine de conditionneurs tunisiens d’huile d’olive s’apprêtent à participer
au salon Fancy Food Show, qui se tient du 28 au 30 juin 2009...
Argent à gagner
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La production de l’huile
La production de cette huile se fait encore selon un procédé classique
(entrainement à vapeur). La qualité et la quantité de cette huile pourront...
