MOTS CLES: La Harissa tunisienne
Vient de paraître : La Harissa tunisienne, un petit livre rouge qui ne manque pas de piquant
Inscrite, en décembre 2022, sur la liste du Patrimoine culturel immatériel (PCI) de l’Unesco vient de faire l’objet d’un ouvrage publié par Les Éditions...